Bolgheri, vielleicht eines der glamourösesten Dörfer der Gegend, ist berühmt für seinen Wein und seine Weingüter, schicke Restaurants und trendige Geschäfte. Die charakteristische Zypressenallee, die dem Eingang des Dorfes vorausgeht, ist heute ein fester Bestandteil der Vorstellungswelt der toskanischen Landschaft, auch von Carducci verewigt:
Die Zypressen, die in Bolgheri hoch und schlank
Von San Guido in doppelter Reihe stehen,
Fast wie junge Riesen im Lauf
Sprangen sie mir entgegen und sahen mich an

Bolgheri ist weltweit bekannt für die Weine, die in seinem Gebiet und in der unmittelbaren Umgebung produziert werden, dank eines sonnigen Mikroklimas und der Eigenschaften des Bodens. Die Rebsorten der Gegend sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Die meisten der dort produzierten Weine tragen die Bezeichnung „Bolgheri DOC“. Zu den bekanntesten gehören vor allem Sassicaia, Vermentino und Bolgheri Sauvignon. Es gibt auch Weiß- und Rosévarianten, während der Masseto eine besondere Erwähnung verdient, der zu den besten italienischen Weinen zählt und gleichzeitig zu den teuersten auf dem Markt gehört, mit einem Durchschnittspreis pro Flasche von über 700 Euro, obwohl es auch Rekordkäufe gibt, wie eine 15-Liter-Flasche, die 2007 für über 50.000 Dollar verkauft wurde. Er wird auf dem Weingut Ornellaia produziert, das der Familie Frescobaldi gehört.
(Quelle: https://www.toscana.info)